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    Tutti Articoli - Uva da Tavola

    Proposte nutrizionali per l’uva da tavola: in programma per mercoledì 28 aprile un webinar per presentare esperienze di campo e soluzioni per l'agricoltura sostenibile.

    Siamo all'inizio della nuova campagna di lavorazione dell'uva da tavola e, come ogni anno, si presenta la necessità - per i produttori - di smaltire ingenti quantità di teli plastici.

    Negli ultimi anni il miglioramento genetico e l’utilizzo combinato di tecniche di nutrizione e difesa sempre più impeccabili hanno migliorato le rese, la qualità e la sicurezza della frutta che mangiamo.

    Gusto, sapore e assenza di semi, ma anche croccantezza, freschezza e buccia sottile: il profilo sensoriale di ogni acino è il risultato di un complesso intreccio di fattori morfologici e molecole chimiche.

    Mercoledì, 24 Marzo 2021 12:14

    Residuo Zero: come evolve la sostenibilità

    La certificazione volontaria Residuo Zero rappresenta una delle recenti evoluzioni del panorama produttivo italiano. Inoltre, i valori che sottendono il metodo possono essere comunicati con facilità, in maniera chiara e univoca.

     Negli ultimi anni sul mercato dei film plastici per vigneto hanno fatto la loro comparsa i cosiddetti “film colorati”.

    Per sostenere le imprese del comparto agricolo e della pesca, il ministro Stefano Patuanelli nel Dl Sostegno punta su politiche di filiera, decontribuzione e ristori sulle perdite di fatturato.

    Professori universitari, tecnici di campo, ricercatori e aziende. Giovedì 17 marzo non mancava il punto di vista di nessuno per fare chiarezza sugli effetti e sul corretto uso degli induttori di resistenza per la protezione delle piante. 

    I vigneti delle varietà precoci si risvegliano agronomi e produttori cominciano il loro monitoraggio. Abbiamo chiesto all'agronomo Giuseppe Nuzzo, di restituirci una panoramica della stagione agli inizi.

    Il vento e la grandine danneggiano le coperture nei vigneti pugliesi, ma non solo A terra, anche i germogli degli alberi da frutto. Lievitano le spese per gli agricoltori pugliesi.

    La Società x Azione - Semi d'Uva, con capofila l'OP APOC, si riunisce in un webinar per fare il punto sull'azione intrapresa già nel settembre 2019 a favore di una ricerca scientifica legata alla buona nutrizione attraverso il consumo di uva da tavola con semi.

    Rendere più semplice e dinamica la formazione continua per tecnici di campo e produttori; un potente strumento rivolto alle nuove generazioni che hanno voglia di migliorare il proprio business perfezionando le conoscenze tecnico-scientifiche.

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